देहरादून: उत्तराखंड की राजधानी देहरादून व मसूरी जैसे अलग-अलग शहरों में खाने-पीने की चीजों पर थूक जैसे मामलों के खिलाफ मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी द्वारा पुलिस विभाग को सख्त से सख्त कार्रवाई के निर्देश दिये हैं। इसी आदेश के बाद तत्काल ही देहरादून एसएसपी अजय सिंह द्वारा स्वयं की अगुवाई में होटल/ढाबों/रेस्टोरेंटों/फूड स्टालों और फूड वैनों पर आकस्मिक चैकिंग कर पुलिस एक्ट में कार्रवाई की गई। इस दौरान 1047 से अधिक प्रतिष्ठानों को चेक किया गया। अभियान के दौरान 135 संचालक जिनके द्वारा प्रतिष्ठानों में गंदगी पाई गई उनके विरुद्ध पुलिस एक्ट में चलानी कार्रवाई की गयी, जबकि 127 व्यक्तियों द्वारा सत्यापन नहीं कराए जाने पर थाने लाकर सत्यापन की कार्रवाई प्रचलित है।

 मुख्यमंत्री द्वारा देवभूमि उत्तराखण्ड में स्थित सभी होटल/ढाबों/फूड स्टालों पर पेय एवं खाद्य पदार्थाें को बेचने वाले सभी प्रतिष्ठान स्वामियों के प्रतिष्ठानो/होटल/ढाबों/फूड स्टालों में पेय एवं खाद्य पदार्थ के मिलावट की जांच व जानकारी देने के निर्देश हैं। साथ ही ऐसे स्थानों में सफाई व्यवस्था, हाइजीन की जांच करने व सुरक्षा की दृष्टि से भोजन बनाने वाली जगहों पर सीसीटीवी कैमरे लगे होने की यथास्थिति को जांच करने के निर्देश दिये गये हैं। इसी निर्गत निर्देशों के क्रम में SSP देहरादून द्वारा  सभी अधीनस्थों कों अपने-अपने क्षेत्रान्तर्गत स्थित होटल/ढाबों/फूड स्टालों/फूड वैनो एंव सार्वजनिक स्थानों पर ठेली आदी लगाकर खाद्य पदार्थों की बिक्री करने वाले प्रतिष्ठानों में पेय एवं खाद्य पदार्थों में मिलावट के सम्बन्ध में गहनता से चैकिंग किया गया। इस दौरान वहां कार्य करने वाले सभी कर्मियों का सत्यापन करने व सुरक्षा की दृष्टि से प्रतिष्ठानों में लगे सीसीटीवी कैमरों की जांच करने के सम्बन्ध में आदेश निर्गत किये गये हैं। इसी निर्देश के अनुपालन में जनपद के नगर और देहात क्षेत्र के सभी थाना क्षेत्रान्तर्गत पुलिस टीमों तथा गौरा चीता यूनिट द्वारा होटल/ढाबों/रेस्टोरेंटो में व्यापक सत्यापन/चेकिंग अभियान चलाया गया. इस दौरान होटल/ढाबों/रेस्टोरेंटो के किचन एरिया में सीसीटीवी कैमरे लगाने, साफ-सफाई एवं हाइजीन का विशेष ध्यान देने के लिए जागरूक किया गया। इसके साथ ही जिन प्रतिष्ठानों में उच्च कोटी की साफ-सफाई, सुरक्षा व्यवस्था पाई उन्हें प्रोत्साहित किये जाने के लिए पुष्पगुच्छ देकर सम्मानित किया गया। वहीं दूसरी तरफ अन्य प्रतिष्ठान स्वामियों को भी साफ-सफाई रखने व सुरक्षा व्यवस्था दुरूस्त करने के दृष्टिगत सीसीटीवी कैमरों को लगाये जाने की महत्वता के सम्बन्ध में जागरूक किया गया।